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人蔘茶

每杯沸水加入1-3茶匙的人蔘(勿使用鋁壺)。將熱水倒入杯子,

再將人蔘浸泡至少五分鐘(勿超過十分鐘,否則茶會變苦)。

若偏好較濃的茶,可增加人蔘的使用量,而不是延長浸泡時間。

提高免疫力 元氣湯

藥膳功效 大補元氣,補益氣血、抗疲勞、促進造血功能,並增強

免疫力,預防過敏,全面提高身體功能已達到抗衰老作用。

藥材 人蔘150克 黃耆5片 、紅棗5粒、當歸2片、枸杞子10粒

調味 冰糖一匙

做法 (一人份)

所有藥材洗淨備用。

鍋中倒入4杯水,加入所有藥材煮開,

轉小火繼續燉煮30分鐘,再加入冰糖煮至融化即可。

 

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